Industri coklat telah berkembang selama bertahun-tahun, dengan orang-orang di seluruh dunia menikmati coklat favorit mereka.Komponen penting dalam pembuatan coklat berkualitas tinggi adalah proses tempering, yang melibatkan pemanasan dan pendinginan coklat pada suhu tertentu hingga halus dan mengkilap.

Di sinilah tempatMesin Tempering Coklat 25Lmasuk. Mesin tempering khusus ini dirancang khusus untuk mentega kakao alami, menghasilkan coklat temper dengan rasa yang sangat baik dan cocok untuk penyimpanan jangka panjang.Ini banyak digunakan di perusahaan coklat dan penganan komersial dan artisanal, memproduksi berbagai produk coklat, termasuk coklat cetakan, coklat berlapis, coklat berongga, produk penggilingan truffle, dan banyak lagi.

Salah satu fitur menonjol dari Mesin Tempering Cokelat ini adalah tampilan suhu digital mikroprosesor dengan pedal untuk membuat coklat.Ia juga memiliki layar sentuh dengan berbagai pilihan bahasa dan berbagai metode kontrol.Mesin ini dapat menangani pengumpanan otomatis, pengumpanan terputus-putus, pengumpanan dengan kontrol tombol dan pedal, serta aliran cokelat yang dapat disesuaikan, menjadikannya sangat serbaguna.

Selain itu, Mesin Tempering Cokelat memiliki sekrup auger yang dapat berputar ke berbagai arah, sehingga memudahkan pembersihan dan pengosongan nosel.Saat pedal ditekan, coklat akan terpompa ke atas, dan saat pedal ditekan, coklat yang ada di dalam sekrup ditarik kembali ke dalam area penahan.Mesin ini juga dilengkapi dengan suhu preset untuk berbagai proses, seperti peleburan pada suhu 55°C, penyimpanan dan pemakanan pada suhu 38°C.Setelah mesin melelehkan coklat hingga suhu 55°C, sistem pemanas berhenti bekerja hingga suhu turun menjadi 38℃, secara otomatis mempertahankan suhu ini untuk layanan pelanggan.

Tidak diragukan lagi, Mesin Tempering Coklat 25L adalah peralatan penting untuk setiap pembuat coklat.Hal ini memastikan proses tempering dilakukan dengan presisi sehingga menghasilkan coklat berkualitas tinggi dengan cita rasa yang unggul.Selain itu, menghemat waktu dan tenaga, memungkinkan produksi lebih efisien.Dengan mesin ini, menciptakan beragam produk coklat, coklat cetakan, coklat berlapis, coklat hollow, produk penggilingan truffle, dan masih banyak lagi tidak pernah semudah ini.

Kesimpulannya, untuk bersaing di industri coklat dan menghasilkan produk coklat berkualitas tinggi, investasi pada Mesin Tempering Coklat 25L sangatlah penting.Mesin tempering ini serbaguna, mudah digunakan, dan memiliki semua fitur yang diperlukan untuk menghasilkan coklat tempered yang sempurna setiap saat.Jadi jangan ragu- dapatkan mesin ini sekarang juga dan nikmati manfaat produksi coklat yang tepat dan efisien.