Kakao, bahan pembuat coklat, mencapai harga tertinggi dalam 46 tahun

NEW YORK, 28 Juni (Reuters) – Harga kakao melonjak ke level tertinggi dalam 46 tahun di Interco...

Kakao, bahan pembuat coklat, mencapai harga tertinggi dalam 46 tahun

NEW YORK, 28 Juni (Reuters) –Biji cokelatHarga melonjak ke level tertinggi dalam 46 tahun di Intercontinental Exchange di London pada hari Rabu karena cuaca buruk di Afrika Barat mengancam prospek produksi bagi pemasok utama bahan mentah utama yang digunakan untuk membuat coklat.

Kontrak patokan bulan September untuk kakao di London naik lebih dari 2% pada hari Rabu menjadi 2,590 pon per metrik ton.Sesi tertinggi tersebut merupakan harga tertinggi sejak 1977 di 2,594 pound.

Kenaikan harga ini merupakan reaksi terhadap ketatnya pasar biji kakao, yang sebagian besar diproduksi di Pantai Gading dan Ghana.Kedatangan kakao di pelabuhan Pantai Gading untuk ekspor turun hampir 5% pada musim ini.

Organisasi Kakao Internasional (ICCO) pada bulan ini memperluas perkiraannya mengenai defisit pasokan kakao global dari sebelumnya 60.000 metrik ton menjadi 142.000 metrik ton.

“Ini adalah musim kedua berturut-turut terjadi defisit pasokan,” kata Leonardo Rosseti, analis kakao di broker StoneX.

Ia mengatakan rasio stok terhadap penggunaan, yang merupakan indikator ketersediaan kakao di pasar, diperkirakan turun menjadi 32,2%, terendah sejak musim 1984/85.

Sementara itu, curah hujan di atas rata-rata di Pantai Gading menyebabkan banjir di beberapa ladang kakao, sehingga berpotensi mengganggu panen utama yang dimulai pada bulan Oktober.

Rosseti mengatakan, hujan juga mengganggu proses pengeringan biji kakao yang sudah dikumpulkan.

Refinitiv Commodities Research memperkirakan curah hujan sedang hingga tinggi di kawasan kakao Afrika Barat selama 10 hari ke depan.

Harga kakao juga meningkat di New York.Kontrak September naik 2,7% menjadi $3,348 per metrik ton, tertinggi dalam 7-1/2 tahun.

Pada komoditas lunak lainnya, gula mentah bulan Juli turun 0,46 sen, atau 2%, menjadi 22,57 sen per pon. Kopi Arabika turun 5 sen, atau 3%, pada $1,6195 per pon, sementara kopi Robusta turun $99, atau 3,6%, pada $2,616 satu metrik ton.


Waktu posting: 30 Juni 2023