Topik inti terkait: Berita bisnis, Kakao & coklat, Bahan, Produk baru, Pengemasan, Pengolahan, Peraturan, Keberlanjutan

Topik terkait: coklat, kembang gula, inovasi, kendali mutu, keamanan, Singapura, perluasan lokasi, Asia Tenggara

Barry Callebaut telah memperkuat operasi kembang gulanya di Asia Tenggara dengan memperluas pabrik industri coklat terbesar di Singapura, dengan penambahan lini produksi keempat ke lokasinya di negara kota tersebut.

Perusahaan pengolahan coklat dan kakao yang berkantor pusat di Swiss ini mengatakan perluasan baru di fasilitas Senoko akan memberikan perbedaan yang signifikan terhadap total volume produksi di lokasi tersebut, yang telah beroperasi selama lebih dari dua dekade sebagai wilayah global utama bagi perusahaan tersebut.

Menurut perusahaan, pabrik tersebut telah dilengkapi dengan peralatan pemrosesan canggih yang memiliki kemampuan untuk menghasilkan blok coklat dengan volume berbeda, semuanya dengan tingkat efisiensi tinggi.Selain kinerjanya yang tinggi, lini keempat juga telah dirancang dengan standar kualitas dan keamanan yang ditingkatkan, yang keduanya merupakan aspek penting dalam produksi pangan.

Selain tiga lini produksi coklat pertama di Singapura, lini produksi keempat membantu Barry Callebaut memenuhi peningkatan permintaan dari negara-negara Asia Tenggara, Korea Selatan, dan sekitarnya.Barry Callebaut bangga memproduksi produk coklat berkualitas tinggi yang dipercaya oleh pelanggan di Wilayah ini, mulai dari produk gourmet, artisanal, hingga suguhan dari produsen makanan. Bersama-sama, perkembangan ini memungkinkan pabrik untuk memenuhi permintaan pelanggan yang terus meningkat, produk-produk baru. dan tua.

“Ekspansi berkelanjutan pabrik ini menegaskan kembali komitmen Barry Callebaut di Singapura untuk jangka panjang.Kami berharap dapat terus bekerja sama dengan pemerintah, institusi lokal, serta pelanggan dan mitra kami untuk mewujudkan peran kami sebagai produsen coklat terkemuka di negeri ini.

“Kami sangat terdorong oleh pertumbuhan stabil industri pangan Singapura yang tidak akan mungkin terjadi tanpa reputasi negara yang kuat dalam keamanan dan kualitas pangan.Bagi kami, ekspansi di Singapura ini juga membuka jalan bagi bisnis kami untuk menjadi lebih efisien secara keseluruhan dan menghadirkan lebih banyak inovasi ke pasar,” kata Ben De Schryver, Presiden Barry Callebaut Asia Pasifik.

Sejak pabrik ini dibangun 23 tahun lalu di Senoko, yang terletak di bagian utara Singapura, pabrik ini berperan penting dalam menumbuhkan kehadiran Barry Callebaut di wilayah tersebut.Pabrik ini tidak hanya menjadi pabrik coklat industri terbesar di Singapura dengan volume tertinggi, namun juga menjadi pabrik coklat terbesar di Asia Pasifik bagi Barry Callebaut.

Setelah dibuka pada tahun 1997, Barry Callebaut Group telah melakukan banyak investasi signifikan di wilayah tersebut.Hal ini termasuk akuisisi Delfi Cocoa yang terdaftar di Bursa Efek Singapura pada tahun 2013, dan melakukan investasi besar pada lini baru dan gudang pada Tahun Anggaran 2015/16.Kantor pusat regional Barry Callebaut dan pusat akademi coklat juga berlokasi di Singapura.

Pencapaian investasi lini keempat ini berjalan seiring dengan investasi lain di Kawasan Asia Pasifik.Baru-baru ini Barry Callebaut mengumumkan keputusannya untuk mengakuisisi GKC Foods di Australia dan peletakan batu pertama pabrik coklat baru di India.

Perusahaan ini merupakan produsen coklat dan produk kakao terbesar di Asia Pasifik, mengoperasikan 10 pabrik coklat dan kakao di seluruh Asia, yaitu di Tiongkok, Indonesia, Jepang, Malaysia, dan Singapura.Barry Callebaut memasok ribuan ton coklat setiap tahun di wilayah ini kepada produsen makanan global dan lokal, pengguna coklat artisanal dan profesional, seperti pembuat coklat, koki pastry, pembuat roti, hotel, restoran, dan katering.

Seperti yang diakui oleh perusahaan ini, keberhasilan pemasangan jalur keempat juga dimungkinkan berkat kolaborasi berkelanjutan antara tim lokal dan Dewan Pembangunan Ekonomi Singapura (EDB), lembaga pemerintah daerah yang bertanggung jawab mempelopori program industrialisasi di negara tersebut.

Harley Peres, Site Manager pabrik Senoko, mengatakan: “Kami memiliki sejarah yang luar biasa dalam pembuatan coklat di Singapura karena dukungan kuat dari pemerintah Singapura, khususnya EDB.Panduan mereka baru-baru ini kepada tim saya sangat membantu dalam menyelesaikan proyek perluasan ini, mencapai kesuksesan selama pandemi COVID-19.”

Pameran PPMA adalah pameran mesin pengolah dan pengemasan terbesar di Inggris, jadi pastikan acara ini ada dalam buku harian Anda.

Temukan produk dari seluruh dunia, tren kuliner terkini, hadiri demonstrasi kuliner

Peraturan Keamanan pangan Pengemasan Keberlanjutan Pengolahan Bahan Kakao & Cokelat Produk baru Berita bisnis

pengujian lemak fairtrade Pembungkus kalori pencetakan kue produk baru lapisan protein umur simpan otomasi karamel sistem label bersih pemanggangan pengepakan pemanis kue anak-anak pelabelan mesin lingkungan warna kacang perolehan biskuit es krim yang sehat Kemitraan Permen susu rasa buah inovasi kesehatan Makanan ringan teknologi keberlanjutan manufaktur peralatan alami Pengolahan gula roti kakao bahan kemasan kembang gula coklat

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)