Topik inti terkait: Berita bisnis, Kakao & cokelat, Bahan, Produk baru, Pengemasan, Pemrosesan, Peraturan, Keberlanjutan

Topik terkait: cokelat, gula-gula, inovasi, kontrol kualitas, keamanan, Singapura, perluasan lokasi, Asia Tenggara

Barry Callebaut telah memperkuat operasi gula-gulanya di Asia Tenggara dengan memperluas pabrik cokelat industri terbesar di Singapura, dengan penambahan lini produksi keempat di lokasinya di negara kota itu.

Bisnis pengolahan cokelat dan kakao yang berkantor pusat di Swiss mengatakan perpanjangan baru di fasilitas Senoko akan membuat perbedaan yang signifikan terhadap total volume output lokasi, yang telah beroperasi selama lebih dari dua dekade sebagai wilayah global utama bagi perusahaan.

Menurut perusahaan, telah dilengkapi dengan peralatan pemrosesan canggih yang memiliki kemampuan untuk memproduksi balok coklat dengan volume yang berbeda, semuanya dengan tingkat efisiensi yang tinggi.Menambah kinerjanya yang tinggi, lini keempat juga telah dirancang dengan standar kualitas dan keamanan yang ditingkatkan, yang keduanya merupakan aspek penting dari produksi makanan.

Selain tiga lini cokelat pertama di Singapura, lini produksi keempat membantu Barry Callebaut memenuhi permintaan yang meningkat dari negara-negara Asia Tenggara, Korea Selatan, dan sekitarnya.Barry Callebaut dengan bangga memproduksi produk cokelat berkualitas tinggi yang telah dipercaya oleh pelanggan di Wilayah ini, mulai dari produk gourmet, artisanal, hingga suguhan produsen makanan. Bersama-sama, perkembangan ini memungkinkan pabrik untuk memenuhi permintaan pelanggan yang terus meningkat, produk baru dan tua.

“Ekspansi berkelanjutan dari pabrik ini menegaskan kembali komitmen Barry Callebaut di Singapura untuk jangka panjang.Kami berharap dapat terus bekerja sama dengan pemerintah, institusi lokal, serta pelanggan dan mitra kami untuk mewujudkan peran kami sebagai produsen cokelat terkemuka di negeri ini.

“Kami sangat terdorong oleh pertumbuhan stabil industri makanan Singapura yang tidak akan mungkin terjadi tanpa reputasi negara yang kuat dalam keamanan dan kualitas pangan.Bagi kami, ekspansi di Singapura ini juga membuka jalan bagi bisnis kami menjadi lebih efisien secara keseluruhan dan membawa lebih banyak inovasi ke pasar,” kata Ben De Schryver, Presiden Barry Callebaut Asia Pasifik.

Sejak pabrik ini dibangun 23 tahun lalu di Senoko, yang terletak di bagian utara Singapura, telah berperan penting dalam menumbuhkan kehadiran Barry Callebaut di wilayah tersebut.Pabrik ini tidak hanya menjadi pabrik cokelat industri terbesar di Singapura dengan volume tertinggi, tetapi juga pabrik cokelat terbesar di Asia Pasifik untuk Barry Callebaut.

Setelah dibuka pada tahun 1997, Barry Callebaut Group telah melakukan banyak investasi signifikan di wilayah tersebut.Ini termasuk akuisisi Delfi Cocoa yang terdaftar di Singapura pada tahun 2013, dan melakukan investasi besar di lini baru lainnya dan gudang di Tahun Anggaran 2015/16.Kantor pusat regional Barry Callebaut dan pusat akademi cokelat juga berlokasi di Singapura.

Tonggak sejarah dari lini keempat yang baru ini sejalan dengan investasi lain di Kawasan Asia Pasifik.Baru-baru ini, Barry Callebaut mengumumkan keputusannya untuk mengakuisisi GKC Foods di Australia dan peletakan batu pertama pabrik cokelat baru di India.

Perseroan merupakan produsen cokelat dan produk kakao terbesar di Asia Pasifik, mengoperasikan 10 pabrik cokelat dan kakao di seluruh Asia, yaitu di China, Indonesia, Jepang, Malaysia, dan Singapura.Barry Callebaut memasok ribuan ton cokelat setiap tahun di wilayah ini ke produsen makanan global dan lokal, pengguna cokelat artisanal dan profesional, seperti pembuat cokelat, koki kue, pembuat roti, hotel, restoran, dan katering.

Seperti yang diakui oleh pihak bisnis, keberhasilan pemasangan jalur keempat juga dimungkinkan berkat kolaborasi berkelanjutan antara tim lokal dan Badan Pengembangan Ekonomi Singapura (EDB), lembaga pemerintah lokal yang bertanggung jawab untuk mempelopori program industrialisasi negara tersebut.

Harley Peres, Manajer Situs untuk pabrik Senoko, mengatakan: “Kami memiliki sejarah pembuatan cokelat yang luar biasa di Singapura karena dukungan kuat dari pemerintah Singapura, khususnya EDB.Bimbingan mereka baru-baru ini kepada tim saya sangat membantu dalam menyelesaikan proyek ekspansi ini, mencapai kesuksesan selama pandemi COVID-19.”

PPMA Show adalah pameran mesin pengolah dan pengemasan terbesar di Inggris, jadi pastikan acara ini ada di buku harian Anda.

Temukan produk dari seluruh dunia, tren kuliner terkini, hadiri demo kuliner

Peraturan Keamanan pangan Pengemasan Keberlanjutan Kakao & cokelat Bahan Pengolahan Produk baru Berita bisnis

pengujian lemak fairtrade Pembungkus kalori pencetakan kue produk baru pelapisan protein umur simpan karamel otomatisasi sistem label bersih baking packing pemanis kue anak-anak mesin pelabelan lingkungan warna kacang akuisisi sehat es krim biskuit Kemitraan Permen susu rasa buah inovasi kesehatan Makanan ringan teknologi keberlanjutan manufaktur peralatan alami Pengolahan gula toko roti kakao bahan kemasan kembang gula coklat

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)