Sebuah penelitian sebelumnya yang diterbitkan dalam European Journal of Preventive Cardiology menemukan bahwa coklat memang bermanfaat untuk kesehatan jantung.Mereka meninjau penelitian selama lima dekade yang melibatkan lebih dari 336.000 peserta untuk melihat bagaimana coklat dan hati Anda berhubungan.Mereka menemukan bahwa makan...
Kabar terkini pasar: Analis menggambarkan kenaikan harga kakao sebagai 'parabola' karena kakao berjangka kembali naik 2,7% ke rekor baru $10760 per ton di New York pada hari Senin (15 April) sebelum turun kembali ke £10.000 per ton setelah indeks dolar (DXY00) menguat ke 5-1/4 bulan ...
Mars Wrigley memperluas lini Dove Chocolate dengan Milk Chocolate Tiramisu Caramel Promises, yang terinspirasi oleh hidangan penutup Italia.Camilan klasik yang terinspirasi dari hidangan penutup ini menyajikan pusat karamel rasa Tiramisu, dikelilingi coklat susu yang lembut.“Cokelat Dove berkomitmen...
KitKat, salah satu merek kembang gula Nestlé yang paling populer dan inovatif, kini akan menjadi merek yang paling ramah lingkungan setelah perusahaan tersebut mengumumkan bahwa snack barnya akan dibuat dengan 100% coklat yang bersumber dari lncome Accelerator Program (IAP) Terkenal dengan slogan pemasarannya, ' Miliki...
Tahukah Anda bahwa kakao adalah tanaman yang rentan?Buah yang dihasilkan pohon kakao mengandung biji pembuat coklat.Kondisi cuaca yang merusak dan tidak dapat diprediksi seperti banjir dan kekeringan dapat berdampak negatif (dan terkadang menghancurkan) seluruh hasil panen.Mengolah ...
Lindt berhasil meluncurkan coklat batangan alternatif vegan pada tahun 2022. Pasar coklat vegan global akan melonjak hingga $2 miliar pada tahun 2032, tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) yang mengesankan sebesar 13,1%.Prediksi ini berasal dari laporan terbaru oleh Allied Market Research, ...
Karung biji kakao ditumpuk siap untuk diekspor di gudang Ghana.Ada kekhawatiran bahwa dunia akan mengalami kekurangan kakao karena curah hujan yang lebih tinggi dari biasanya di negara-negara penghasil kakao utama di Afrika Barat.Selama tiga hingga enam bulan terakhir, negara-negara seperti Cote ...
Kemasan batangan berukuran besar, Milk Tray, dan Quality Street naik setidaknya 50% sejak tahun 2022 karena biaya kakao, gula, dan pengemasan yang membengkak. Supermarket telah menaikkan harga beberapa camilan coklat meriah lebih dari 50% dibandingkan tahun lalu seiring dengan meningkatnya inflasi. tol pada kakao, gula dan kemasan, ...
Ini adalah waktu yang paling indah sepanjang tahun — terutama jika Anda menyukai makanan manis.Liburan selalu datang dengan banyak (dan terkadang terlalu banyak) makanan penutup lezat yang dapat memuaskan keinginan makanan manis atau gula.Hampir 70 persen orang Amerika mengatakan mereka berencana membuat permen Natal, kue...
Dalam semangat keceriaan liburan dan tradisi manis, laporan terbaru oleh pakar hiburan di HubScore telah meluncurkan permen Natal paling populer di Lone Star State.Laporan tersebut, yang menyurvei ribuan warga Texas, menemukan bahwa posisi teratas ditempati oleh kulit kayu peppermint.Kulit pohon peppermint, sebuah pesta...
Cokelat memiliki sejarah panjang dalam produksi dan konsumsi.Terbuat dari biji kakao yang melalui proses antara lain fermentasi, pengeringan, pemanggangan, dan penggilingan.Yang tersisa adalah minuman keras kaya dan berlemak yang diperas untuk menghilangkan lemak (cocoa butter) dan bubuk kakao (atau “cocoa”) yang ...
Sepanjang tahun, konsumen Amerika menantikan hari libur dan musim favorit mereka bersama teman dan keluarga.Baik itu bertukar kotak coklat berbentuk hati di Hari Valentine atau memanggang s'mores di sekitar api unggun musim panas, coklat dan permen memainkan peran penting dalam...
