Topik inti terkait: Berita bisnis, Kakao & coklat, Bahan baku, Produk baru, Pengemasan, Pengolahan, Peraturan, Keberlanjutan Topik terkait: coklat, kembang gula, inovasi, kendali mutu, keamanan, Singapura, perluasan lokasi, Asia Tenggara Barry Callebaut telah memperkuat . ..
Bagaimana Anda tahu jika Anda perlu melunakkan coklat Anda?Jika Anda menggunakan coklat asli (cokelat couverture yang mengandung mentega kakao), Anda perlu melalui proses temper agar coklat Anda mengeras dengan baik.Tempering diperlukan setiap kali coklat mengandung mentega kakao ...
Lily Vanilli adalah pahlawan dengan kerumunan makanan.Dia seorang pembuat roti otodidak dengan pengikut setia di toko rotinya yang khusus perempuan di London Timur.Dia telah membuat kue untuk beberapa bintang musik terbesar, termasuk Madonna dan Elton John.Ketika lockdown akibat virus corona terjadi, dia mengalihkan pikirannya ke...
Hanya di Silicon Valley seorang pendiri startup teknologi menemukan karir kedua di robot pembuat coklat.Nate Saal belajar biofisika molekuler dan biokimia di Universitas Yale setelah lulus dari Sekolah Menengah Palo Alto pada tahun 1990. Setelah kembali ke Palo Alto, ia dengan cepat beralih dari sains...
Kebutuhan kita akan jurnalisme lokal yang kuat dan independen kini lebih mendesak dibandingkan sebelumnya. Pembaca kami mengandalkan pelaporan berita kami yang komprehensif.Namun, COVID-19 telah menghilangkan sebagian besar pendapatan yang mendanai pekerjaan kami.Tolong dukung kota yang kita cintai dengan bergabung dalam program keanggotaan kami, Friends of Willamette W...
